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Questo tannino puro di quercia è un ausilio per l’affinamento dei vini.
Consigliato durante l’affinamento per i vini bianchi, rossi e rosati.OENOTANNIN® VB 105 controlla e regola i processi ossidativi dei tannini e dei composti fenolici dei vini. Contribuisce inoltre alla stabilità della materia colorante ed alla struttura dei vini.
