OENOTANNIN VB Touch

OENOTANNIN VB TOUCH ist aus OENOTANNIN VB 105 hervorgegangen. Es wurde einer Behandlung unterzogen (besonderes Erhitzungsverfahren), infolge welcher der Anteil an einfachen phenolischen Inhaltsstoffen im Vergleich zum Gehalt an Ellagtanninen erhöht ist.

• Für den Ausbau von Weiß-, Rot- und Roséweinen.
• Gegen Ende des Ausbaus, um dem Wein vor der Flaschenabfüllung den letzten Schliff zu verleihen