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ZH-HANS 
VIVACTIV® MALO ist ein organischer Nährstoff für Milchsäurebakterien, der für einen sicheren und qualitativ guten Verlauf des biologischen Säureabbaus eingesetzt wird.
- Verbessertes BSA-Management bei Rotweinen, Rosé- und Weißweinen.
- Zugabe zum Zeitpunkt der Beimpfung mit den Bakterien
– um die Latenzzeit zwischen der Beimpfung und dem Start des BSA zu verkürzen,
– um den Verlauf des BSA zu beschleunigen,
– um die Bildung von flüchtiger Säure oder sensorischen Abweichungen in Grenzen zu halten.
– um den Verlauf des BSA zu beschleunigen,
– um die Bildung von flüchtiger Säure oder sensorischen Abweichungen in Grenzen zu halten.
