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NOQUERCUS® è un assemblaggio ideato per proteggere i polifenoli dall’ossidazione provenienti da uve di scarsa qualità o conservare il potenziale di questi.
È un’alternativa all’utilizzo del legno fresco.
NOquercus®
Assemblaggio di tannino ideato per proteggere i polifenoli dall’ossidazione...
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DOSAGGIO
DA 0,2 A 0,6 G/L
CONFEZIONAMENTO
500 G E 5 KG
Tipo di vino
Rosso
CARATTERISTICHE
APPLICAZIONI
