OENOVEGAN® F

Coadiuvante di chiarifica d’origine vegetale e vegan , appositamente formulato per la flottazione dei mosti bianchi e rosati. Le proteine vegetali che costituiscono OENOVEGAN® F sono ottenute da proteine di leguminose e da derivati di chitina di Aspergillus Niger.

È un prodotto specificatamente formulato per migliorare la resa in flottazione e/o decantazione statica. È necessario depectinizzare il mosto circa due ore prima della flottazione.

Questo prodotto può essere aggiunto direttamente SENZA NECESSITÀ DI REIDRATAZIONE: è DROP&GO!