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ZH-HANS Désacidifiant, CARBONATE DE CALCIUM donne, avec l’acide tartrique, des sels insolubles. La désacidification n’est pas autorisée dans toutes les zones viticoles. CARBONATE DE CALCIUM a un pouvoir désacidifiant d’au maximum 85% supérieur à celui du bicarbonate de potassium. Il a un effet immédiat sur le pH.
Carbonate de calcium
Désacidification très puissante
Une question ?
Un besoin particulier ?
Dose d'emploi
en fonction de la désacidification souhaitée (cf. fiche technique)
Conditionnement
500g, 1kg et 25 kg
Type de vin
Blanc, Rosé, Rouge
Caractéristiques
