LYSIS® First

Préparation enzymatique microgranulée destinée à l’extraction et à la stabilisation de la couleur des vins rouges naturellement riches en tanins durs et astringents.
Une question ? Un besoin particulier ?
Dose d'emploi
2 à 5 g/100kg
Conditionnement
100 g
Type de vin
Rouge
Caractéristiques
Applications

LYSIS® FIRST améliore l’extraction et la stabilité de la couleur. Elle est destinée aux vins naturellement riches en tanins car grâce à ses activités secondaires, elle apporte de la rondeur en atténuant l’astringence et la dureté des tanins.

  • Sur tout type de vins rouges de qualité riches et structurés