NOQUERCUS® DOUCEUR permet une protection précoce et rapide sur des vins blancs et rosés modernes dont le profil aromatique recherché est volume, gras et fraîcheur aromatique. De plus, NOQUERCUS® DOUCEUR est simple d’utilisation et ne génère aucun résidu après utilisation.
- NOQUERCUS® DOUCEUR est recommandé pour les vins rouges, blancs et rosés.
- NOQUERCUS® DOUCEUR est immédiatement disponible contrairement aux copeaux de bois frais qui nécessitent plusieurs jours de trempage. Cela permet une action immédiate pour protéger très précocement les arômes et éviter l’augmentation de la teinte dans les vins blancs et rosés.
- NOQUERCUS® DOUCEUR laisse se révéler la sensation de douceur et la complexité des vins grâce au choix et au dosage de ses tanins ellagiques.