PT 
FR 
EN 
US 
IT 
DE 
ES 
ZH-HANS 
Acido ascórbico ou Vitamina C, é um forte redutor da oxidação. Usado na colheita para proteger os aromas sencíveis a oxidação, ou antes do engarrafamento, ele completa sempre a ação do SO2.
Acido ascórbico preserva o buquê, o aroma e o frescor do vinho. Ele atrasa a casse oxidásica.
