GOMME VEREK BIO

LES ESSENTIELS

Goma-arábica BIO para a estabilização coloidal de vinhos tintos orgânicos

uma pergunta? uma necessidade específica?

Contacte-nos

dosagem

10 à 30 g/hL. Max légale : 30 g/hL

ACONDICIONAMENTO

1 kg

Tipo de vinho

Tinto

CARACTERÍSTICAS

APLICAÇÕES

PROPRIEDADES ENOLÓGICAS

GOMME VEREK BIO é uma goma arábica (E414) proveniente da Acácia Verek, certificada orgânica conforme a regulamentação europeia relativa a produção orgânica (regulamentos (CE) N° 2018/848). GOMME VEREK BIO apresenta-se sob a forma de um pó fino de cor branca creme. Na água, GOMME VEREK BIO se dissolve completamente transformando-se em uma solução quase incolor o que atesta sua pureza e sua alta qualidade.

GOMME VEREK BIO é uma goma arábica indicada para a estabilização coloidal de vinhos tintos
orgânicos.

Antes de engarrafar vinhos tintos orgânicos
Para otimizar a estabilização coloidal do vinho engarrafado
Para melhorar o equilíbrio gustativo dos vinhos com falta de redondez

Estabilização da matéria corante de vinhos tintos
Prevenção de casse de cobre e de casse férrica
Melhora a sensação de redondez em boca