EFFERBAKTOL 100

LES ESSENTIELS

Kaliummetabisulfit-Brausegranulat zur Schwefelung von Mosten und Weinen
eine Frage haben? ein besonderes Bedürfnis?
Dosierung
Die Anzahl der benötigten Beutel hängt von der SO2-Konzentration und vom Volumen des Behältnisses ab.
VERPACKUNG
Beutel mit 250g SO2 (100 g Granulat) – Box mit 80 Beuteln.
Weinart
Blanc, Rosé, Rouge
MERKMALE
ANWENDUNG
önologische Eigenschaften

Jeder Beutel EFFERBAKTOL 100 enthält 100 Gramm reines SO2.
In Kontakt mit Most oder Wein beginnt EFFERBAKTOL 100 auf natürliche Weise zu schäumen.
Dadurch bildet sich an der Oberfläche ein Schaum, der das Granulat vorübergehend festhält und so einen guten Schutz der Oberfläche gewährleistet.
Das Brausegranulat ermöglicht eine bessere Dispersion und Homogenität der Schwefelung.

EFFERBAKTOL 100 schützt die Umwelt:
• Erhebliche Reduzierung der Abfallmenge im Vergleich zu flüssigen Produkten, denn ein mit Bisulfit verunreinigter Kanister ist gefährlicher Abfall.
• Bessere Arbeitsbedingungen für die Anwender.

Anhand der vorstehenden Tabellen wird die Anzahl der benötigten Beutel bestimmt.
Bei den Traubenwägen wird das Granulat über die gesamte Oberfläche der Trauben gestreut.
Zur Schwefelung der Tanks wird das Granulat von oben in den Tank rieseln gelassen und dabei über die gesamte Oberfläche des Weins verteilt.

EFFERBAKTOL 100 dient zur Schwefelung in allen Phasen der Weinerzeugung:
• Bei der Lese zur Schwefelung der Traubenwägen und der Moste beim Ablauf, ohne dass eine Mischung erforderlich ist.
• Auf den Wein zur Schwefelung der Tanks bei der Vinifikation und beim Ausbau: Dank seiner Zusammensetzung und seiner Granulatform kann mit EFFERBAKTOL 100 in der Mehrzahl der Fälle auf das zeitraubende Umpumpen oder Umrühren nach der Schwefelung verzichtet werden.

Mit EFFERBAKTOL 100 verteilt sich das SO2 homogener als bei allen anderen Formen der Schwefelung.