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DIWINE® ARÔME è un ausiliario di vinificazione originale ed innovativo che si presenta sotto forma di polvere di colore chiaro. Grazie alle sue capacità di fissare i metalli pesanti e di limitare le ossidazioni, permette di rivelare meglio gli aromi dei vini.
- DIWINE® ARÔME è raccomandato nella vinificazione di vini con aromi espressivi o sensibili all’ossidazione.
- DIWINE® ARÔME si utilizza su mosto appena prima dell’aggiunta dei lieviti.
