EFFERBAKTOL 5

EFFERBAKTOL 2 et 5

LES ESSENTIELS

Sulfitage des moûts et des vins
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Dose d'emploi
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Conditionnement
EFFERBAKTOL 2 : boîte de 40 sachets. EFFERBAKTOL 5 : boîte de 25 sachets.
Type de vin
Caractéristiques
Applications
PROPRIETES ŒNOLOGIQUES

Grâce à sa formule prédosée en SO2, sa forme originale en granulés effervescents et sa simplicité de mise en œuvre, EFFERBAKTOL 2 et 5 permettent d’obtenir un sulfitage parfaitement homogène, fiable et efficace des petits contenants (barriques, garde vins et petites cuves).
Au contact du moût ou du vin, EFFERBAKTOL 2 et 5 entrent naturellement en effervescence.
Ses granulés effervescents permettent une meilleure dispersion et homogénéité du sulfitage.
EFFERBAKTOL 2 et 5 respectent l’environnement :

  • Réduction importante du volume des déchets par rapport aux produits liquides : un bidon souillé par le bisulfite est un Déchet Industriel Spécial (DIS)
  • Meilleures conditions de travail pour les utilisateurs.
  • Les sachets d’EFFERBAKTOL 2 et 5 sont prêts à l’emploi.
  • Ils sont adaptés plus spécifiquement au rééquilibrage du SO2 en barriques, garde-vin ou petites cuves (cuve à chapeau flottant).
  • Ils sont aussi préconisés pour la protection des moûts introduits dans de petits contenants.
  • Grâce à leur composition et à leur présentation en granulés, EFFERBAKTOL 2 et 5 évitent, dans la majorité des cas, l’étape fastidieuse du remontage ou de l’agitation après sulfitage.
  • Pour le sulfitage des raisins, des moûts et des vins sur de plus grands contenants (pressoir, bennes à vendanges, grandes cuves, etc…) il est préférable d’utiliser EFFERBAKTOL 50 ou EFFERBAKTOL 100.
  • Chaque sachet d’EFFERBAKTOL 2 contient 2 grammes de SO2 pur. Il libère 2g de SO2 par sachet.
  • Chaque sachet d’EFFERBAKTOL 5 contient 5 grammes de SO2 pur. Il libère 5g de SO2 par sachet.