Gomme Fraîcheur

Pour une stabilisation colloïdale avec un apport de fraîcheur
Une question ? Un besoin particulier ?
Dose d'emploi
10 à 14 cL/hL. Max légale : 14 cL/hL
Conditionnement
1L, 20L et 1000L disponible sur demande
Type de vin
Blanc, Rosé, Rouge
Caractéristiques
Applications

GOMME FRAÎCHEUR est une préparation à base de gommes arabiques de haute qualité. Elles permettent l’obtention d’une solution quasi incolore présentant une turbidité très faible.

  • Amélioration de la stabilité des vins rouges, blancs et rosés
  •  Amélioration des qualités organoleptiques des vins, préserve la fraîcheur
  • L’application doit être faite sur vins collés et filtrés, de préférence avant mise en bouteilles