Levuline® Arpège

Levuline® Arpège

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Selektionierte natürliche Hefe zur Herstellung junger und ausdrucksstarker Rosé- und WeiBweine mit Amylnoten
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Characteristics

LEVULINE® ARPEGE trägt entscheidend zur Ausbildung stabiler Aromen mit Amylnoten bei Gärprozessen mit niedrigen Temperaturen (13°C bis 18°C) bei.

Application rate: 
20-25 g/hL
Packaging: 
500 g
pour ce type d’utilisation,
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