DE 
FR 
EN 
US 
IT 
ES 
PT 
ZH-HANS ACIDE CITRIQUE – Zitronensäure wird zu Verhinderung von Metalltrübungen in solchen Weine empfohlen, deren Metallmenge und Schönungsvorversuche keine Blauschönung für erforderlich erscheinen lassen.
Die ACIDE CITRIQUE – Zitronensäure löst die Eisensalze auf und bewirkt eine Komplexbildung zwischen dem Zitrat-Anion und dem Eisenmolekül.
Acide citrique
Vermeidung von Metalltrübung-en in Weiß- und Roséweinen
eine Frage haben?
ein besonderes Bedürfnis?
Dosierung
1g/L (gesetzl. Höchstgrenze)
VERPACKUNG
1, 5 und 25 kg
Weinart
Blanc, Rosé
MERKMALE
