CLIMAX® PRIME è un autolisato di ultima generazione studiato per assicurare la biodisponibilità delle vitamine nei mosti.
Grazie alla sua specifica formulazione previene le carenze di azoto che potrebbero portare alla produzione di composti solforati indesiderati come l’H2S, e accelera la partenza della fermentazione soprattutto dopo l’uso di non–Saccharomyces in Bio Protezione.
CLIMAX® PRIME:
- è un nutriente 100% organico, ricco in vitamine e aminoacidi essenziali al lievito
- completa la disponibilità del pool vitaminico del mosto, fronteggiando le carenze derivanti dai cambiamenti climatici
- assicura la crescita del lievito e il buon svolgimento della fermentazione