SELECTYS® La Raffinée

Levures pour vins rouges complexes et fruités avec réduction des notes végétales.

Une question ? Un besoin particulier ?

Dose d'emploi

20 g/hL

Conditionnement

500 g

Type de vin

Rouge

Caractéristiques

Applications

PROPRIETES ŒNOLOGIQUES

Elaboration de vins fruités et complexes destinés ou non à l’élevage issus des grands cépages internationaux
Valorisation particulière des cépages rouges riches en méthoxypyrazines et des raisins récoltés à faible maturité

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