Selectys® K

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Levedura enológica para a segurança e fineza (respeito do terroir), para todos os tipos de vinhos
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Keywords

Levedura
Selectys
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Characteristics
SELECTYS® K é uma estirpe de Saccharomyces Cerevisiae var bayanus
SELECTYS® K possui um fator killer que permite uma muito boa implantação, independentemente da população nativa presente.   
SELECTYS® K tem muito boa resistência ao álcool, o que lhe permite conduzir a fermentação mesmo em condições difíceis.
Application fields
Elaboração de vinhos brancos, tintos e rosés.
Pode ser utilizada em condições difíceis: colheitas alteradas, ...
Em condições de estresse máximo, recomenda-se adicionar o nutriente VIVACTIV PERFORMANCE, após o primeiro terço da fermentação alcoólica e não no início.
Application rate: 
20 g/hL
Packaging: 
500 g - 10 kg
pour ce type d’utilisation,
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Nutriment complexe pour l'activation de la fermentation alcoolique (FA).
Vivactiv® Performance

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