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Blanc, Rosé, Rouge
DIWINE® 2+/3+
Formulation spécifique pour fixer les métaux lourds
Rosé
Vinificateur SR-3D
Auxiliaire de vinification spécifique des vins rosés. Détoxification – Dépigmentation – Déprotéinisation.
Blanc, Rosé, Rouge
OENOVEGAN® PURE
Protéines de pois pour une clarification optimale des moûts et des vins.
Blanc, Rosé
OENOVEGAN® F
Adjuvant de collage d’origine végétale et non allergène spécifiquement formulé pour la flottation des moûts blancs et rosés
Blanc, Rosé, Rouge
OENOVEGAN® EPL
Formulation spécifique pour le collage des moûts et des vins. Alternative à la PVPP et aux colles animales
Blanc, Rosé
DIWINE® Thiol
Formulation spécifique pour préserver les thiols volatils des moûts contenant des métaux lourds
Rosé
DIWINE® SR
Formulation spéficique pour préserver les arômes et la couleur des vins rosés.
Blanc, Rosé, Rouge
DIWINE® Arôme
Formulation spécifique pour limiter l'impact négatif des métaux lourds et révéler les arômes des vins.
Blanc, Rosé
Cellulose Microcristaline
Produit pour le contrôle de la turbidité des moûts et la détoxification (élimination du gaz carbonique issu de la fermentation alcoolique)
Blanc, Rosé, Rouge
PHYLIA® EPL
Extrait Protéique de Levure pour le collage respectueux des vins
