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Blanc, Rosé, Rouge
VELCORIN®
La stabilité microbiologique des vins à froid par le DMDC (dicarbonate de diméthyle)
Blanc, Rosé, Rouge
Kordofan
Gomme arabique en solution issue d’Acacia Verek pour prévenir les troubles et les dépôts colloïdaux.
Blanc, Rosé, Rouge
Gomme SR
Gomme arabique en solution ultrafiltrée issue d’Acacia Seyal pour prévenir les troubles et les dépôts colloïdaux.
Blanc, Rosé, Rouge
Gomme Fraîcheur
Pour une stabilisation colloïdale avec un apport de fraîcheur
Blanc, Rosé
Cristadolcine EF
Elimination des protéines et clarification des vins blancs et rosés avec un bon tassement des lies.
Blanc, Rosé, Rouge
Arabina
Préparation à base de gomme arabique issue d’Acacia Seyal et de SO₂.
