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Blanc, Rosé, Rouge
VELCORIN®
La stabilité microbiologique des vins à froid par le DMDC (dicarbonate de diméthyle)
Blanc, Rosé
Kyocell 2.0
Stabilisation tartrique des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium
Blanc, Rosé
Kyocell
Stabilisant vis-à-vis des précipitations de Bitartrate de Potassium.
Blanc, Rosé, Rouge
Kordofan
Gomme arabique en solution issue d’Acacia Verek pour prévenir les troubles et les dépôts colloïdaux.
Blanc, Rosé, Rouge
Gomme SR
Gomme arabique en solution ultrafiltrée issue d’Acacia Seyal pour prévenir les troubles et les dépôts colloïdaux.
Blanc, Rosé, Rouge
Gomme Fraîcheur
Pour une stabilisation colloïdale avec un apport de fraîcheur
Blanc, Rosé, Rouge
BITARTRYL
Prévient les précipitations tartriques
Blanc, Rosé, Rouge
Bitartrate de potassium
Crème de tartre facilitant les précipitations de tartre lors du passage au froid.
Blanc, Rosé, Rouge
Arabina
Préparation à base de gomme arabique issue d’Acacia Seyal et de SO₂.
Blanc, Rosé, Rouge
Acide Métatartrique V40
Prévient de la précipitation des tartres
